Agro-industrie
IPSB vous offre le fruit d’une capitalisation d’expérience acquise depuis près de 20 ans dans la transformation de la betterave, de la canne et des céréales.
Une part importante de nos activités est tournée vers les Agro-Industries, secteur appelé à un développement important puisqu’il offre de nouveaux débouchés pour l’agriculture et s’oriente vers de nouvelles productions respectueuses de l’environnement.
Les agro-ressources mises en œuvre (betteraves, cannes à sucre, céréales, pommes de terre) dans nos procédés, sont destinées à être fractionnées et transformées pour une valorisation en produits alimentaires et non alimentaires. Dans ce cadre, IPSB vous apporte son savoir-faire dans les secteurs suivants :
- Les sucres
- Les alcools de bouche et biocarburants
- La valorisation énergétique de la biomasse
- La transformation des céréales
Historiquement développés sur les activités d’ingénierie au service des acteurs majeurs de la production de sucres en France, nous disposons aujourd’hui d’un savoir-faire reconnu dans ce secteur pour les industriels des filières betteraves, cannes et céréales.

Nos interventions concernent :
- Les procédés de production de sucres à destination du grand public,
- Les procédés de production de sucres pour les industries alimentaires et non alimentaires,
- La valorisation des co-produits issus de ces procédés (pulpes, mélasse, protéines, vinasses …).
Notre expertise porte sur :
- L’amélioration de l’efficience énergétique,
- L’accroissement des performances de production,
- La rénovation d’atelier,
- La conception d’installations adaptées aux besoins et aux contraintes de nos clients (facilité d’exploitation, maintenance, extensibilité).
Nos atouts résident dans :
- La connaissance des produits et intermédiaires de fabrication,
- Nos compétences de « terrain » pour réaliser les expertises, les diagnostics et dialoguer avec les exploitants,
- La maîtrise des contraintes d’exploitation,
- L’accès à un logiciel d’assistance au diagnostic développé en interne permettant de réaliser des bilans usines (massique et thermique) fidèles aux procédés exploités,
- Nos connaissances des opérations unitaires de la réception de la matière première jusqu’au conditionnement, au stockage et à l’expédition des produits finis.
Nos missions vont de la simple expertise d’usine à la réalisation en maîtrise d’œuvre d’ateliers neufs complets.
Nos secteurs géographiques d’intervention sont :
- L’Afrique du Nord et de l’Ouest (Maroc, Algérie, Sénégal, Côte d’Ivoire),
- L’Europe de l’Est (Russie, Ukraine et Roumanie), et certains pays de l’Eurasie et du Moyen Orient (Turquie, Syrie et Iran),
- La France.
Notre connaissance des procédés sucriers et amidonniers, notre expertise dans les biotechnologies et notre maitrise de l’ingénierie nous ont amenés naturellement à accompagner nos clients dans leurs développements et leurs diversifications vers les nouveaux marchés en matière de production d’alcools et bioéthanol.

Aujourd’hui, fortes de l’expérience acquise pendant près de 15 ans, les équipes d’IPSB sont capables d’offrir à leurs clients une large palette de services pour l’étude, la construction et l’optimisation de leurs installations de production d’alcools de bouche et de biocarburant, et ce, à partir de matières premières fermentescibles sucrées et amylacées issus des bio-raffineries betteravières, cannières et céréalières.
Entre autres références, dans ce secteur, IPSB est l’ingénierie privilégiée d’un des leaders européens de production d’alcool et l’a accompagné en tant qu’assistant à maitre d’ouvrage depuis le premier plan directeur jusqu’à la mise en route de l’ensemble de ses lignes de production.
Outre l’alcool de 1ère génération, IPSB s’est intéressé très tôt aux biocarburants de 2ème génération et a ainsi réalisé les études et la maitrise d’œuvre du premier projet français visant à mettre sur le marché un procédé novateur de production de bioéthanol à partir de biomasse ligno-cellulosique.

En assistance à maitre d’ouvrage ou en maitrise d’œuvre, IPSB vous assistera à la conception et à l’intégration des meilleures technologies permettant la mise en œuvre d’unités de production, performante énergétiquement et respectueuse de l’environnement.
Au-delà de la ligne de production principale : préparation de la matière première, fermentation alcoolique, distillation, rectification et déshydratation d’alcools, IPSB vous apportera également son expertise pour les sujets suivants :
- Le stockage, la dénaturation et l’expédition d’alcools (postes de chargement camion/wagon)
- Les procédés de valorisation de coproduits (vinasses, DDGS, …)
- L’optimisation des couplages énergétiques
- Les recyclages des eaux
- La mise en œuvre des Meilleures Techniques Disponibles (MTD) pour limiter l’impact environnemental.
La valorisation de la biomasse : une nécessité environnementale et une opportunité économique.

Les industries pour lesquelles nous intervenons sont très consommatrices d’énergie, or, la biomasse est susceptible de fournir de l’énergie sous diverses formes : chaleur, électricité, combustible et/ou carburant gazeux.
Nos interventions concernent deux des trois grandes familles de procédés de conversion de la biomasse en énergie :
- Voies thermochimiques : combustion, cogénération
- Voies biologiques : fermentation, méthanisation.
IPSB a accompagné ces dernières années plusieurs de ses clients dans les études de conception et la construction d’installations dans ces deux secteurs.

L’expertise d’IPSB porte sur :
- L’ingénierie globale des unités de production
- Le conditionnement, la préparation et la manutention de la biomasse
- La maitrise des technologies constitutives des procédés
- La gestion des interfaces et l’intégration des packages technologiques
- L’optimisation de la distribution de l’énergie produite dans les procédés consommateurs
Ces dernières années les équipes d’IPSB ont développé des partenariats avec des amidonniers glucosiers européens afin de les assister dans leurs projets d’optimisation, de développement (extension de capacité de production) et de diversification de leurs activités (nouveaux produits).

Ces partenariats, associés à notre implication dans les projets de productions de biocarburants à partir de céréales nous ont conduit à nous intéresser aux procédés de fractionnement et transformation des céréales. Nous avons ainsi conduit des études pour la mise en œuvre d’unités de grande capacité traitant un débit de matière première de 300 t/h.
La capitalisation de l’expérience acquise pendant ces années, permet aujourd’hui aux équipes d’IPSB de proposer des services d’ingénierie pour les unités et secteurs suivants :
- La réception et le stockage des céréales
- Le nettoyage et le fractionnement par voies sèche et humide
- La liquéfaction et l’hydrolyse des différentes fractions constitutives (amidon, gluten…)
- La purification des molécules d’intérêt (séparations liquide/solide, filtration membranaire, échanges d’ions, chromatographie …)
- La concentration et le séchage des produits et coproduits (atomisation, sécheur ring…)
- Le stockage vrac (liquides et solides) des produits finis
- Les postes d’expédition (chargement vrac, camion/wagon)
- Les ateliers de conditionnement
- Les ateliers de « fonctionnalisation » sur des produits de base (hydrogénation, acétylation…)
Au-delà du procédé, IPSB peut également vous accompagner dans la conception et la réalisation des bâtiments accueillant ces unités industrielles. En effet, la conception du bâtiment peut nécessiter une expertise permettant la maitrise des conditions d’asepsie en fonction de la destination du produit fini (secteur agroalimentaire, alimentation infantile, secteur pharmaceutique, …)